فوائد الرمان ورد ذكر الرمان في القران الكريم، واليهود مازالوا يستخدمونه في طقوسهم الدينيه عرفه الرومان والاغريق والفراعنة وظهر ذلك على جدران المعابد اصل الرمان من آسيا وتحديدا من إيران والهند انتقل انتشاره برا من بر الشام وتحديدا من سوريا ولبنان وفلسطين والأردن إلى شمال افريقيا ومصر وحوض البحر المتوسط .
انواع الرمان
- الرمان الحلو.
- الرمان الحامض ويستخدم كعصير بعد أن يتم تجفيفه جزئيا يضاف الى الكثير من الوجبات
- الرمان المعتدل.
الرمان شجيرة متوسطة الارتفاع لها أغصان متدلية في أطرافها اشواك أشجارها مقاومة العطش وغالبا مايزرع كسياج طبيعي للبستان حيث من الصعب اختراقه بسبب الأشواك الموجودة على اغصانها .
و ازهارها حمراء فاتحة جميلة المنظر والثمرة كروية تحمل تاجا قشرة الثمرة جلدية القوام تحتوي الثمرة على كثير من البذور الحمراء واحيانا تميل إلى اللون الابيض ولكن في الغالب لونها احمر قاني الاوراق متساقطة في الخريف لذا فإن شجرة رمان ليست دائمة الخضرة وتسمى ازهار رمان بالجلناركلمة فارسية معناه زهر الرمان .
القيمة الغذائية للرمان
تحوي على نسب عالية من الماء والطاقة ونسبة أقل من البروتين والدهون والكربو هيدرات والالياف الغذائية والسكريات والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم الصوديوم وفيتامين ج وفيتامين ك . وغيرها من المركبات.
فوائد الرمان الطبية
أولاً : للسرطان.
أظهرت العديد من الدراسات والبحوث أن للرمان له دور في الوقاية من السرطان .
شاهد ايضاً مكونات الدم ووظائفها.
ثانياً للحامل
اكدت العديد من الدراسات أن تناول الأم الرمان أثناء حملها يمكن أن يحمي الاطفال من العته عن طريق زيادة كمية الأكسجين وارجع العلماء هذا إلى أن الرمان غني بمضادات الأكسدة ويعمل على توفير المواد الغذائية . الضرورية للام الحامل وينصح أثناء حملها وينصح الخبراء بشرب عصيره باعتدال لانه يتفاعل مع بعض الأدوية مثل عقاقير الضغط والكولسترول وهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وينصح الحامل بتجنب مستخلصات رمان حيث تحتوي على القشر الذي يمكن أن يسبب التقلصات والولادة المبكرة .
شاهد ايضاً فقر الدم Anemia.
ثالثا لهشاشة العظام
كما أن للرمان يحمي الإنسان من هشاشة العظام فكل الدراسات اكدت أن له دور في خفض الإصابة لهشاشة العظام في سن اليأس عند النساء لانه يحتوي على مشاركات لهرمون الاستروجين .
رابعا الزهايمر.
أكدت الأبحاث أنه ساهم في منع التدهور في مرض الزهايمر من خلال مضادات الأكسدة الي تقلل من تراكم البروتينات الضارة.
خامسا لضغط الدم
أكدت الأبحاث التي أجريت على عصير رمان لمدة شهر قد ساهم في خفض ضغط الدم ويشير العلماء أن الرمان له هذه الخاصية بسبب احتوائه على البوتاسيوم والفوليك إلى جانب مضادات الأكسدة.
شاهد ايضاً فقر الدم Anemia.
سادسا لاتوجد دلائل واضحة على أن الرمان له دور في خفض الكولسترول
ولكنه يعتقد أنه يعمل على إبطاء تراكم الكولسترول والدهون في الشرايين وغيرها المتعلقة بأمراض القلب ولكنه مثل جميع الفواكه يحتوي على مضادات الأكسدة وخاصة البوليفينول.
سابعا.الريجيم وانقاص الوزن
اذا كنت تخوض معركة ضد السمنة في جسمك فأن رمان هو أحد أفضل الأسلحة الي يمكن أن تخوض بها هذه المعركة بمضادات الأكسدة والفينولات العديدة تعمل على سرعة حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي ويفضل أن تأكل ثمرتين من رمان من اجل انقاص وزنك.
ثامنا للسكري
أكدت الأبحاث بأن عصير رمان يعمل على تقليل مخاطر مرض السكري بالإضافة إلى تقليل مخاطر الأمراض المصاحبة لمرض السكر مثل تصلب الشرايين وينصح مرضى السكري بتناول كميات قليلة منه للحصول على أقصى فائدة منه التي توجد بوفرة في رمان لانه يحتوي على سكريات تعمل مضادات اكسة والتي تعمل على الوقاية من تصلب الشرايين.
تاسعا للكبد
رمان مصدر ممتاز لفيتامين..ج.والبوتاسيوم والفينولات المتعددة وهو من أهم المطهرات الطبيعية للكبد والم والأمعاء ويساعد على القضاء على الكرش.
عاشرا لتقوية الدافع الجنسي.
يعتبر رمان واحدا من الفواكه التي تعمل على تقوية الدافع الجنسي من خلا العمل على خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب حيث يعمل على انتاج الجسم لاوكسيد النتريك الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم وبالتالي زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجل والمرأة.
فوائد القشور والبذور
يستعمل قشر رمان في الدباغة والصباغة كما ان للرمان ذوتأثير قابض ويخلط قشر رمان مع الحناء السوداء والقشور لها أثر واضح في الحد من الالتهابات والاسهال والنزيف ومنشط للكبد ولاية والتخلص من رائحة الفم الكريهة والبذور لها استخدامات في علاج التهابات الحلق وفقد الصوت .
لكل هذا بأمكاننا القول أن الرمان الذي حابه الله بكل هذه الميزات والخصائص والتي جعلها الله احد ثمار الجنة بأنه صيدلية دوائها متكامل لمعظم الأمراض والاوجاع التي تصيب الإنسان فعلينا أن لم نكن قادرين على زراعة الأشجار ليس للاستهلاك الشخصي . و حسب باعتبارها ذات مردود اقتصادي مهم فعلينا أن نحرص على أن نتناولها بالحد الذي ممكن أن تكون فيه هذه الثمرة ذات فعالية للحافظ على صحة أجسادنا وتكون درع وقاية للكثير من الأمراض والاوجاع والام.
شاهد ايضاً انواع الفواكه المسموحة للرضع .
